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ドライブと食べることが大好きな暇人の思い出ブログ

弟子屈ラーメン(2回目)

Category: 川上  
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久しぶりの弟子屈ラーメン。1回目の記事はこちら。
阿寒ポーク肉白湯ラーメン。色どり鮮やか。
まずはスープを一口。うん?もう一口。うーん。おいしくないわけじゃないけど、これじゃない感があります…
いまいち味にパンチがないというか、はっきりしないというか。白湯ってこういう感じ?もっと出汁が濃厚に感じられるものでは?
上に乗っているパプリカや水菜などの生野菜は、確かに新鮮でいい食感ではありますが、これならサラダがおいしいだろうなあ。ラーメンの上に乗せるのは微妙です。色鮮やかできれいなんですけどね。
期間限定メニューだったので食べてみましたが、リピートはないなあ。普通の辛味噌が一番おいしいと思います。

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チャーマヨのりまき。やはりごはんものが欲しくなる…
弟子屈ラーメン 弟子屈総本店



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道東圏、特に釧路を中心に食べ歩いてます。
安くておいしくておなかいっぱい食べられるお店を探して日々放浪中。

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