2017/04/12

ベルジュエーワン

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新上司の歓迎会でベルジュエーワンにやってきました。金曜日は予約でいっぱいで、木曜日にしました。それでも店内はお客さんでにぎわっています。
はきはきとしたご挨拶をいただき、二回の席へ案内していただきました。
4月いっぱいまで男の宴会女の宴会を選ぶことができます。
男の宴会では料理がボリュームアップ、女の宴会では飲み放題が3時間+フレッシュフルーツカクテル&スパークリングワインを飲むことができます。
今回は女ばかりで行きましたが、3時間も座っていられないよね、ということで男の宴会を選びました。

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ポテトサラダサーモンのカルパッチョです。ポテトサラダにかかっているソースは何??おいしいんだけど何だろう、ウスターソースのような・・・
サーモンもおいしかったけど、印象に残ったのはポテトサラダです。ついついつまんじゃう味。

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あ、そうそう。箸置きがコルクでした。このへんもしゃれてますね。
お店の雰囲気的にはおっさんおばさん向けではないと思います。
大学生とか、二十代の彼氏彼女が来る感じ。
年寄りがきてごめんなさい(´;ω;`)でも一度来てみたかったの。

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揚げ物盛り合わせです。唐揚げいももちフライドポテトチーズのフライが一緒になっております。
唐揚げはしょうがの香りがすごく良いです。あっつあつの揚げたて。
チーズも中がとろとろでおいしい♪いももちはたれが抜群です。甘辛のたれはフライドポテトにつけてもおいしかった(*・∀・*)
いももちが一瞬揚げパンに見えるほどふっくらしています。道産子はこんなうまいものを家庭で作れるんだからすごいよなあ。

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マルゲリータピザ。みみが香ばしく、そして固く、カットが至難の業でしたww
チーズがすごくおいしかったんだけど、どこのチーズなのかな・・・

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合鴨ときのこのアヒージョ。にんにくのいい香りです♪食欲をそそられますな~!
肉が2切れ入っていましたが、肉よりもきのこがおいしかった。
パンの上に乗っけて食べてみたのですが、これがおいしい。もっとパン欲しい。おかわり可能にしてほしい。

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きのこのパスタ。和風バター。ふわっと香ります。もうこの時点でおなか一杯です。

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ジェノベーゼ。これがこの日食べたもので一番おいしかったです。ちょっとしょっぱかったのですが、めっちゃうまかった。
思わず店員さんの前でうまいうまい連呼するほどうまかった。
バジルの風味が濃厚で、かつチーズのほのかな後味が素晴らしい。
あまりに騒ぎすぎたためか、店員さんが何を使っているか教えてくれました。
「どうぞ作ってみてください~♪」と快くレシピを教えてくださり、ありがとうございます。
しかし近所のスーパーではバジルの取り扱いがありません・・・
どれくらいの分量なのか、それは企業秘密というところでしょうか。
使っているのはバジル、くるみ、チーズ、エキストラバージンのオリーブオイルだそうです。
決して同じものが作れる気はしないですね。これはまさにお店の味。

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最後のデザートです。いちごのムースかな?これくらいのサイズがちょうどいいです。
そういえば飲み物のことを書き忘れていましたが、種類は豊富です。主にカクテルですね。女性なら何かしら飲めるものはあると思います。

接客も満点です。気持ちよく利用させていただきました。女性ばかりのスタッフで、こちらとしては気兼ねなくお願いできました。
忙しい顔ひとつせず、お料理の説明をしてくださったのがとても嬉しいです。
一点あげますと、量は男性には少ないと思います。今回は男の宴会でしたが、実際に男性が食べるとなると、非常に物足りないのではないかと。
パスタは1人前ですし、ピザも1枚で一人分くらいのレベルです。
お持ち帰りも可能、ということでしたが、余すことはありませんでした。
飲み放題2時間でこの量で3,980円です。私は安いと思いますが、男性陣の方には少ないだろうな、と思います。
余力を残して2件目、3件目、と行くならほどほどかな。
ですが、とてもいいお店でした。また女性ばかりで行く際には利用させていただきたいです。
後日、お礼の葉書までくださったのですが、ここまでしてくれるお店はありませんね。
どうぞ次回もよろしくお願いします。


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