2016/09/22

横市フロマージュ舎

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深川唯一のホテルに到着して、早速お楽しみのこちら!
横市濃いヨーグルトチーズ横市カットチーズです。
ヨーグルトチーズはほぼ飲むヨーグルトです。甘いんですけど、甘すぎることもなく、とても濃厚です。すごくおいしい。こってりした味わいなので、後味がちょっと残るかも。
カットチーズはカマンベールタイプではありますが、市販のものとは違い、やわらかさはほぼありません。すこしレンジで温めればとろっとするのでしょうか。
セミハード系のような固さでした。しかしこれはワインに合いそう。
バターなども販売していましたが、クーラーボックスの容量を考えて断念。


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