2014/07/21

マル堅ラーメン

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職場で意見が二分される話題のラーメン屋、マルケンラーメンへ行ってきました。
注文したのは濃厚味噌ラーメンです。
背脂たっぷりですね。見るからに濃厚そう!疲れた日にはこういうこってり系のラーメンが食べたくなります。
まずはスープを一口。思ったよりあっさりです。もっとがつーん!!!とくるものを想像していたので、ちょっと拍子抜け。
濃厚というわりには、あっさり味噌ラーメンのような…普通の味噌ラーメンはさらに味があっさりなのでしょうか。
もやしは鶏ミンチと一緒に炒められて軽く火を通してあります。斬新ですね。

トータルして普通かな。また行くかと言われると微妙です。味噌はこってりが好きなので、醤油や塩ならまた違う感想なのかもしれません。
餃子も注文したのですが、見る限りこれは宝○の餃子では…?それならコンビニで買って自分で焼くよぅ(´・ω・`)
マルケンラーメン

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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