2013/07/10

丸亀製麺 釧路店

釧路も一気に夏が来ましたね。皆様体調はいかがでしょうか。
こんな暑い日には冷たい麺をつるつるっと行きたくなりますよね!
最近は丸亀製麺がお気に入り♪

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カレーうどん。子供と一緒に行くと、いつもこれを頼んでいます。他にもあるよ?と言うのですが、かたくなに「カレーがいいの!」とこれを注文しています。
暑くて汗を一杯かきながら食べています。暑い日に熱いものも良さそうです。

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つけうどん(大)野菜かき揚げ半熟たまご天
ざるうどんはないけれど、つけうどんはあるようです。以前のニュースのせいでしょうか、ざるはやめちゃったのかな?
ざるじゃないと余分な水滴が落ちず、うどんつゆも薄くなってしまうのですが…
つゆは道産子好みに変えてあるのでしょうか、出汁より醤油っぽさが前面に出ています。もっと出汁をきかせた薄味が好みなので、ちょいと残念。
野菜かき揚げは意外とボリュームがありました。1個にして置けばよかったと後悔。
半熟たまご天は中がとろーり♪これはごはんにのっけて食べてもおいしいと思う!
かじると中から黄身が流れ出てきます。食べる際には衣服につかないようにご注意を。

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牛しゃぶぶっかけうどん
簡潔に言いますと、うどんはごてごてしたものより、シンプルなものがおいしいと思います。

うどんはもっとこしがあっても良いのでは。釧路の人に言わせるとこれくらいがちょうど良いそうですが、私的にはもっとこしが欲しいです。
釧路にあるうどん屋さんにしてはこしがありますが、それでもまだやわらかい。
あとはつゆですが、もっと出汁に風味が欲しいところです。あの黄金のつゆが懐かしいなー。

釧路でセルフ式のうどん屋は初めてですね。もっと広まればいいと思うのですが、ラーメンの街ではなかなかそれも難しいかな。
丸亀製麺 釧路店

夜総合点★★★☆☆ 3.7

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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