2010/05/07

拉麺はちべえ

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いい匂いに誘われて行ってみました、はちべえです。
昼時間は過ぎていましたが、路駐の車がいるほど混んでました。
少しはけるのを待って店内へ。

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カウンターは満席だったので、奥のテーブル席へ案内されました。
他のお客さんはほとんど会話がなく、麺をすする音だけが店内に響いています。
ちょっと時間がかかると告げられ、のんびり雑誌を読みながら待つことに。

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ラーメンは大まかに分けて2種類あります。あっさり系かこってりしたはちべえ系か。
お店が今推しているのは豆乳ラーメン。コクのあるスープが特徴だそうです。
こってりはちょっと…でもあっさり系の気分でもない。そういう日にいいかも。
特に女性客に人気だそうです。

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15分程度待って出てきました。はちべえちょい辛しょうゆらーめん、780円です。
揚げ玉っぽく浮いているのは背脂。味玉の黄身がとろっとろ♪長い間漬けこまれていたんでしょうね、玉子が茶色になってます。
スープもこってり。ちょい辛でしたが、思ったほど辛さはありませんでした。自家製麺は中太ちぢれ。濃厚スープにもったり絡んで食べ応えアリ。か
なりスープが濃いので喉の乾きが半端ないです。ライスつければ良かったなぁ。

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はちべえ辛みそラーメン。850円です。
ちょい辛と違ってかなり辛いです。特に後味がすっごくクる(´Д`;)
辛みそでこれなら、激辛はどれくらいの辛さなんだろう…

はちべえラーメンは辛いもの好きでない限り、ちょい辛でとどめておくことをおすすめします。
拉麺はちべえ
住所:北海道釧路市入江町6-6
Tel:0154-31-1616
定休日:月曜
営業時間:11:00~15:00  17:30~20:00
駐車場:有

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拉麺はちべえ (ラーメン / 釧路、東釧路)
★★★☆☆ 3.0

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