East*Land

ドライブと食べることが大好きな暇人の思い出ブログ

らーめん 橙ヤ 旭川本店(2回目)

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またしても来てしまいました、橙ヤ。にくいくらいに橙みそにはまってしまったのです…
釧路とまでは言わないけど、せめて帯広まで出店して欲しいなあ…なんて。もしも帯広に来たら週1ペースで食べに行くのにぃぃ!
今回は小上がりが満席だったのでカウンターへ。1回目の記事はこちら。

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当たり前ですがテーブル席もあります。この日は何気に家族連れが多かったです。
小上がりが空いたので、円卓か角卓どちらがいいですか?と親切に教えてくださいました。

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新メニューの牛すじラーメン。
とろとろの牛すじはおでんでしか体感したことがありません…
これは注文するっきゃないっしょ(`・ω・´)

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特盛りちゃーしゅーめん(橙みそ)、1,200円。底にもちゃーしゅーが沈んでいるという剛腕ぶり。
チャーシューのトロトロ具合は健在。上に乗っているネギ&一味が前より多くなったような気がします。

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牛すじラーメン(橙みそ)。こんもりゴロゴロ牛すじが入って1,000円はお得。
スープに隠れて見えませんが、冗談抜きでごろんごろんしてます。
相変わらずスープウマいな~!!!

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牛すじは甘めのたれで味付けしてあります。
そのためか、後半はスープも甘くなっていました。できればスープの味を邪魔しない程度のたれにしてほしいな。本当にスープが好きなので。
牛すじ自体はとろっとろに煮込まれています。上手に下処理してますね。臭みもまったくありません。

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にんにくバターライス。薄切りにされたにんにくが見えてるwwwこれは次の日に仕事があったら食べられないwww
600円でこのボリュームはすごいと思います。味も焦がしバターがウマい♪
チャーシューがごろごろしてます。ラーメン+にんにくバターライスのコンボを汲むとちょっとくどいかも。

お腹いっぱい食べました(*´∀`*)何度でも来たいなあ。
らーめん 橙ヤ 旭川本店
住所:北海道旭川市南1条1丁目2
Tel:0166-36-5738
定休日:なし
営業時間:11:00~22:00
駐車場:有

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橙ヤ 本店 (ラーメン / 東旭川、南永山)
★★★★ 4.5

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道東圏、特に釧路を中心に食べ歩いてます。
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