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ドライブと食べることが大好きな暇人の思い出ブログ

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杉谷本舗 本店

杉谷本舗のカステラです。右からチーズ、抹茶、チョコレート、はちみつです。もう一本はちみつがあったのですが、そちらはお仏壇へお供えに。どれもおいしそうなのですが、まずは抹茶をいただきました。ほんのりと抹茶の香り。自己主張しすぎないくらいが良いですね。カステラそのものはふんわりしっとり。ザラメの口どけが程よいです。すぐに消えるわけではなく、少し後を引くような甘さ。鼻の奥を抜けるような抹茶もなかなか良い...

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