2017/08/13

弟子屈ラーメン(2回目)

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久しぶりの弟子屈ラーメン。1回目の記事はこちら。
阿寒ポーク肉白湯ラーメン。色どり鮮やか。
まずはスープを一口。うん?もう一口。うーん。おいしくないわけじゃないけど、これじゃない感があります…
いまいち味にパンチがないというか、はっきりしないというか。白湯ってこういう感じ?もっと出汁が濃厚に感じられるものでは?
上に乗っているパプリカや水菜などの生野菜は、確かに新鮮でいい食感ではありますが、これならサラダがおいしいだろうなあ。ラーメンの上に乗せるのは微妙です。色鮮やかできれいなんですけどね。
期間限定メニューだったので食べてみましたが、リピートはないなあ。普通の辛味噌が一番おいしいと思います。

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チャーマヨのりまき。やはりごはんものが欲しくなる…


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2016/01/18

弟子屈ラーメン 弟子屈総本店

特に用事もなく、家にいた土曜日。室内遊びに飽きた子供が、どこかに行こうと騒ぐので、摩周湖まで行ってきました。
寒すぎて鼻水を垂らす中、売店のかげにあったおみくじを引く娘。なんと大吉です。今年はとてもいい年になるそう。
それにつられて引いてみる自分。小吉。めっちゃ微妙。しかも「パラサイト・シングルになるかも」ですと。現状はパラサイトでもシングルでもニートでもありませんが、なる可能性はゼロではないので、日々精進していきたいと思います。

売店のおじさんにお菓子をもらい、ご機嫌な子供は今度は腹が減ったと言い出しました。温かいものが食べたい、と。
それは私も同じです。君のようにソフトクリームを食べる元気はないのだよ。三十路を超えると途端に体にガタがきましたから。
というわけで、弟子屈ラーメンに行ってきました。

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弟子屈辛味噌(豚バラチャーシュートッピング)です。
5年か6年くらい前に味噌を頼んだ時はかなり微妙だったので、期待せずにひとくち食べてみると・・・あれ?おいしいな!
以前は本当に味噌を溶かしましたぁ!!という味だったと思うんですが、この日食べた味噌はひき肉のコクもあり、おいしかったです。
きくらげのこりこり感、たまごのとろみ、麺の硬さ。どれも私好みでした。ちょっと残念だったのがチャーシュー。
もうちょい脂抜きをしてもいいかと思います。バラなので脂っぽいのは当たり前なのですが、それにしても脂の塊を食べているような感じでした。
しかし固さも程よく、この脂っぽさがなければ私的には満点です。
結論:なんかスープがおいしくなってた。

しかし今回はかなり空腹でしたので、過大評価しすぎているかもしれません。次回もう一度行ってみようと思います。
弟子屈ラーメン 弟子屈総本店

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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2012/03/08

石川十字堂

先回の続き。パン屋さんからそう離れていない場所にある、お菓子屋さんにも寄りました。
一見駐車場がなさそうですが、信号近くの元パチンコ店の駐車場が、こちらのお店の駐車場になっています。


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何だか可愛らしい雰囲気。

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店内には目移りしそうなほどの量のお菓子が。
中には当たり前だのクラッカーも。色々なお菓子があります。シーンに合わせて選べそうですね。

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石川十字堂といえばこれ!!というお菓子を買いました。
左の袋詰めにされているのはフランセというお菓子。ふんわりとしたスポンジの中に、とろりとした舌触りの良いカスタード。
持つと崩れてしまいそうなほど柔らかいです。年齢を問わず、皆がおいしくいただけるお菓子でした。

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アントルメショコラいちごのレアチーズ。後者はカップがなんとムーミン♪めっちゃ可愛い(*´∀`)
レアチーズは苺の酸味と甘みがしっかり感じられ、子供でもおいしく食べられそう。
中は層になっていて、そこも可愛い♪目でも楽しめるスイーツです。
アントルメショコラは写真を撮った後、早々に食べられてしまいました。
曰く、「また食べたい」そうです。

近所にあれば半月に1回は行きたいお店ですね。市内からだとちょっと遠いなあ。
石川十字堂
住所:北海道川上郡標茶町富士3-8
Tel:015-485-2272
定休日:日曜
営業時間:9:30~19:00
駐車場:有

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石川十字堂和菓子 / 標茶駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5